Обеды Бобыля - пицца

У каждого уважающего себя бобыля в морозилке должна быть замороженная пицца, а в холодильнике колбаса (хотя бы два кусочека).

Редко, но пользуемся услугами Алло-Пицца или Доминос. Рецензия на продукты этих заведений короткая и емкая – говно. Много теста и мало компонентов.

Мой рецепт.

Покупаем замороженную пиццу в магазине. Я беру только с сыром или с сыром и шампиньонами. Пицца со всякой непонятного цвета колбасой – сплошное Е, есть которое невозможно и чревато для здоровья. Поэтому покупаю самую простую пиццу и храню ее в холодильнике до часа Ч. Он обычно подкрадывается незаметно. Холодильник пуст, есть хочется, а нечего. И тут вспоминаешь про нее, такую замерзшую и одинокую, лежащую в потрепанной пачке где-то в дальней части морозилки.

Итак, компоненты:

Замороженная пицца
Соус
Сыр
Колбаса (остатки нарезки, все пригодится)


Прогреваем духовку (обычно до 200-250 градусов. Пожелания изготовителя пиццы по температуре готовки можно посмотреть на пачке). Трем на терке немного сыра.


Добавляем поверх пиццы немного соуса, выкладываем измельченную нарезку и сверху засыпаем сыром (соус и сыр, чтобы все оно хорошо прилипло).

Загружаем это дело в прогретую духовку и печем в течении минут 10. Что оно готово, видно через стекло. 10 минут обычно достаточно.


Употребляем, про себя посмеиваясь, как упускает свою выгоду близлежащая пиццерия.


2009 г.

Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com