Обеды Бобыля - Салат греческий

Большинство салатов делать долго, а скорость приготовления один из главных показателей, по которому блюдо оказывается в списке рекомендованных. Второй показатель – простота.

Итак, нам понадобятся:

Оливковое масло
Микс салатов (обязательно смотрим на срок хранения при покупке)
Помидоры
Оливки без косточек
Брынза (сейчас можно купить уже готовую заправку для салата со специями)
Соль/перец


Приготовление элементарное. Высыпаем салат, нарезаем помидоры, добавляем брынзу и маслины, солим и перчим по вкусу, заправляем маслом.


Перемешиваем, даем немого выстояться, еше раз перемешиваем и можно кушать.


2011 г.

Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com