заголовок
меню
...


Размышления


- блог на канале RSS

- для Ваших комментариев (прошу указывать ID статьи).

>>>  - оглавление журнала

ЧАСТЬ: 171

Дата: 11.05.2014
Тема: Ссылка на видеоблог и все видео в нем.

ССЫЛКА

(ID:925)Комментарии

Дата: 12.05.2014
Тема: Заметка N16. Сталь 440А и ее заточка.

Попробовал заточить еще одну сталь – 440A.

Состав стали в % (тут очередное лирическое отступление). Либо искать нормальный справочник, к которому есть доверие, либо полагаться на достоверность данных различных ресурсов.

Состав стали 440А (вариант 1)

С (Углерод) 0,60-0,75
Cr (Хром) 16-18
Mn (Марганец) <1
Mo (Молибден) <0.75
Si (Кремний) <1
S (Сера) <0.3
P (Фосфор) < 1

Состав стали 440А (вариант 2)

Углерод (C) 0,65-0,75
Хром (Cr) 16,00-18,00
Молибден (Mo) 0,75
Марганец (Mn) 1,00
Кремний (Si) 1,00
Сера (S) 0,03
Фосфор (P) 0,04

Показания достаточно похожие, но есть вопросы. Для себя разобрался с 440 сталью. 440А, 440B, 440С – отличаются по содержанию углерода. У А его меньше всего, у С – больше.

Точил вот такой тесак коллеги. Remington Excursion Series Gut Hook.

Нож Remington Excursion Series Gut Hook


Фото строганого волоса.

Нож Remington Excursion Series Gut Hook


Обзор на ножик.



И в качестве бонуса, строгание волоса на камеру. А то все фотокарточки, да фотокарточки.




(ID:926)Комментарии

Дата: 17.05.2014
Тема: Заметка N17. Самодельная точилка.

Зайдя как-то в OBI и окинув взглядом полки и ассортимент, собрался духом и раскошелился аж на 500 р., закупил разных пластин, уголков и шкурок и этим же вечером собрал свою точилку.

Бюджетная точилка для ножей своими руками


Фото конечно ни о чем не говорит, поэтому записал видеобзор получившегося изделия.



Фото подвижного узла точилки.

Бюджетная точилка для ножей своими руками


И потихоньку, потихоньку поточил на ней китайский ножик со сталью 8Cr13MoV на обычной наждачной бумаге (гритность 120, 240, 320, 600, 1200) из OBI. А закончил заточку доводкой на бланке-бруске, к которому приклеен кусок солдатского кожаного ремня. В результате ножик даже начал строгать волос.

Бюджетная точилка для ножей своими руками


Получился еще один мини-проект, гармонично дополнивший мое хобби про ножи и их заточку.

И пока этот материал мариновался, вылеживался и писался, обнаружилась еще одна возможность этой точилки. На ней можно затачивать стамески.

Как это выглядело. Без особых изысков закрепил саморезами стамеску вот таким образом.

Заточка стамески на Обиточке OBI-точке


Но точить шкурками я не стал. Это конечно долго и муторно. Поэтому перешел на камни от Lansky.

Заточка стамески на Обиточке OBI-точке


И в результате даже немного смог построгать волос. Хоть и не на весу, но чуток получилось.

Записал даже по этому поводу видео.



И несколько фотокарточек точилки.

Бюджетная точилка для ножей своими руками


Бюджетная точилка для ножей своими руками


Бюджетная точилка для ножей своими руками


ОБНОВЛЕНИЕ от 20.11.2014 - МОДИФИКАЦИЯ OBI-ТОЧКИ.

(ID:927)Комментарии

Дата: 19.05.2014
Тема: Заметка N18. Сталь X30Cr13 и ее заточка.

Скоро уже как 10 лет на кухне живет достаточно бюджетный и эксплуатируемый в хвост и гриву набор ножей Berghoff. Чем я его только не точил, но с появлением в хозяйстве точилки Lansky, переточил все ножи из этого набора уже на ней. Точится быстро и приятно, держится заточка при наших режимах эксплуатации ножей уже больше месяца, но пару раз подправлял заточку на карманной точилке Gatco (сделал себе отметку, написать про карманные точилки, ибо и их у меня некоторое количество уже набралось). Через месяц эксплуатации и до точилки, бумагу А4 со скрипом, но режет. После правки и подточки на карманной точилке, уже так уверенно кромсает. На мой взгляд, для кухни ничего особо больше и не требуется.

Итак, состав стали %.

Углерод 0.26-0.35
Марганец 1.5
Хром 12-14
Кремний 1

Точил на Lansky Professional (камни 120, 240, 600). Бумажку кромсает, руку бреет, а больше точить рука не поднимается, ибо иметь бритву для кухни считаю, что несколько чревато последствиями.

Столовый нож Berghoff


И видео, демонстрирующее возможности трех камней, входящих в состав одного из самых простых и бюджетных наборов Lansky Standard (если рассматривать исключительно его комплектацию).




(ID:928)Комментарии

Дата: 26.05.2014
Тема: Заметка N19. Точилка для ножей Lansky Natural Arkansas System.

Начал экспериментировать с камнями. До этого пускал слюни на натуральные арканзасы от Лански и каждый раз откладывал с мыслями, “а оно мне надо”? Но наткнувшись на фото с обломанной струбциной, решил убить сразу двух зайцев и купил дополнительный набор, в котором и струбцина, и интересующие камни.

Lansky Natural Arkansas System


Lansky поломка струбцины
Фото взято с forum.guns.ru


На том-же forum.guns.ru узнал, что арканзасы от Lansky кривоватые, их надо доводить до ума и как минимум выравнивать.

Следующее фото тому подтверждение.

 Lansky Black Hard Arkansas Hone
Фото взято с forum.guns.ru


Открыв полученный набор, все и подтвердилось. Если первые два камня были более менее, то Black Hard Arkansas оказался почти дугой.

 Lansky Black Hard Arkansas Hone


Делать нечего и нечем, решил выравнивать этот камень на шкурках.

 Lansky Black Hard Arkansas Hone выравнивание камня Лански


 Lansky Black Hard Arkansas Hone выравнивание камня Лански


Закончил на водной наждачной бумаге с зерном 1500 (Lansky Black Hard Arkansas имеет заявленную производителем гритность эквивалентную 1200).

 Lansky Black Hard Arkansas Hone выравнивание камня Лански


Вот что получилось в итоге. Все завалы не убрал. Края камня на точилке все равно не работают, да и надоело шекурить, поэтому оставил как есть. Убил почти весь вечер на процедуру выравнивания.

 Lansky Black Hard Arkansas Hone выравнивание камня Лански


По поводу этой точилки и выравнивания арканзаса записал небольшой обзор с мыслями о том, чем этот набор было бы неплохо дополнить.




(ID:929)Комментарии

<<< Назад | Вперед >>>

Предыдущие части журнала:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187

Из последнего:
188 часть

Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com

подпись
лаборатория писанина проекты разное блог IT mailto:vk@kohanov.com