заголовок
меню
...


Размышления


- блог на канале RSS

- для Ваших комментариев (прошу указывать ID статьи).

>>>  - оглавление журнала

ЧАСТЬ: 181

Дата: 18.07.2015
Тема: Заметка N64. Тесты на перерезание волоса. Часть 2.

ЧАСТЬ 1

Дополнительно расскажу про свой опыт проведения HHT-тестов. Очень много зависит от используемого волоса. Рекомендуется раздобыть хорошую прядь волос (нужно уметь договариваться или отращивать собственную шевелюру), нарезать ее на отрезки по 5-10 см и хранить в каком-нибудь контейнере. При этом необходимо пометить направление роста волос. Это актуально для HHT-2 теста, т.к. волос “строгается” по направлению к корню или от него совершенно по-разному. При этом также следует помнить, что волосы бывают сухие, нормальные, жирные, толстые, тонкие, всякие. Живые - которые только с головы или лежалые с расчески. Волосы могут быть крашеные, рыжие, светлые, темные, седые. Все это так или иначе может влиять на результаты проводимых тестов. Мне в этом плане повезло и у меня есть регулярный доступ к двум типам живых волос приемлемой длины. Волосы ведут себя по-разному, но общие принципы воздействия кромки на эти волосы похожи. В особенности при проведении теста HHT-2.

Также следует помнить, что волос имеет определенную структуру. Внутренняя сердцевина – ствол волоса. Промежуточный слой, называемый кортекс. Это омертвелые клетки, которые придают волосу твердость, эластичность и содержат в себе меламин, придающий волосам цвет и оттенки. А также верхний защитный слой, называемый кутикула. Это такие чешуйки, который покрывают волос как черепичная крыша. Понимание структуры волоса дает некоторые ответы на вопросы, что происходит на микроволосяном уровне при встрече с режущей кромкой.

Рекомендуется смачивать волос перед проведение HHT-тестов, однако я этого никогда не делаю, хотя это может упростить проведение теста. Учитывая структуру волоса, он может хорошо впитывать влагу, а разбухая менять свои свойства в лучшую сторону для более эффективного проникания в него режущей кромки.

Следующий момент, это повторяемость тестов и понимание того, чего мы желаем получить в итоге. Конечно wow-эффект, одна из составляющих хорошей заточки. Продемонстрировать возможности лезвия. И здесь весьма важным будет являться то, не обманываем ли мы сами себя? Можно сделать адов заусенец достаточно грубым абразивом. Затем быстро опуская волос на кромку и подтягивая его на себя, попасть на острый зубчик заусенца или в зазубрину от рисок абразива нужной толщины. И все, волос разорван. Видел подобные манипуляции неоднократно, выложенные в YouTube. Такие “тесты” пишутся с двадцатого дубля и в подавляющем большинстве случаев показывают единичное разрывание волоса об острый зубец заусенца. Повторить два-три-пять раз подряд подобное весьма затруднительно. На такой острый зубец не всегда просто попасть. Поэтому, повторюсь еще раз. Повторяемость! Причем, крайне желательно, в разных частях кромки ножа, дабы убедиться, что заточка идет правильно и по всей кромке.

Или для тестов, начиная с HHT-3, волос плавно и вертикально опускается на кромку без всяких протягов.

Еще весьма интересный момент, это то, что переходя на более тонкие абразивы, тест HHT может различаться. И зависеть он будет от заусенца на доводимой кромке. Если говорить про бритвы, то HHT-тесты проводятся на всех стадиях заточки. При формировании/восстановлении угла заточки. Непосредственно при заточке бритвы. На этапе финиша бритвы. И на этапе доводки на коже/ремне. Причем на разных этапах и при использовании разных абразивов, одна и таже бритва может проходить тот или иной тест HHT, плюс-минус. Причина тому, воздействие абразивов на кромку при ее “выхаживании” и приведение заусенца к микроскопическим размерам.

Вернусь к ножам. Углы заточки у ножей, не в пример бритвам, достаточно большие и говорить про проведение HHT-тестов на обдирочных фазах не приходится. Разорвать волос с протягом можно и после камня в 1000 грит (псевдо HHT-3 тест). Брить волосы ножом, скобля при этом кожу, можно и после камня в 600 грит (унылый HHT-0). Или, зацепив заусенцем за крупную котикулу поверхностного слоя волоса, случайно расслоить его (неуверенный HHT-2). Но, кого мы в этом случае обманем кроме себя? Поэтому кропотливая заточка, затем еще более кропотливая доводка и нежный финиш!

На сегодняшний день на ноже я смог получить повторяемый уверенный тест HHT-3. Проделано это было на интересных мне сталях 154СМ и S90V. HHT-0 и HHT-2 делаются мной всегда при заточке моих ножей. HHT-2 на чужих ножах, которые попадаются на заточку (HHT-0 по некоторым соображениям на них не провожу, т.к. своим ножом пусть бреется хозяин). HHT-1 тест не понимаю и пропускаю.

Напишу про финишные абразивы и манипуляции, которые мной проводятся с ножами, для прохождения HHT тестов, т.к. этот вопрос наиболее популярен.
Финиш:
- Naniva Chosera 10000
- Arkansas Black (доведенный на 600 или 1000 порошке карбида кремния). Черный арканзас у меня от Dan's. Причем его фирменной доводки также вполне может быть достаточно для финиширования при заточке ножей.
- Spyderco UltraFine (как есть, из коробки от производителя)

Техника финишной стадии заточки у меня следующая. Проходы абразивом от 10 к 1. Т.е. 10 проходов с одной стороны клинка, 10 с другой. Потом 9 с одной, 9 с другой и так далее, до 1 прохода с одной стороны, 1 с другой. Пробуем тест HHT-3. Не получилось? 5-5, 4-4, … Попробовали тест. Не получилось? Снова 5-5, 4-4, … Начало неуверенно получаться? Еще немного поработали в таком режиме и можно переходить на ЧИСТУЮ кожу, где снова 5-5, 4-4, … Чистая кожа - это уникальный абразивный материал, задача которого навести окончательный лоск на кромке и убрать лишнее, что осталось от доводки финишными камнями. Не стоит чураться чистой кожи, даже на ножах. Остатки лишнего предпочтительнее снять именно кожей, а не деревяшкой. Точнее сначала кожей, а уже после провести плавно всей кромкой по ребру какой-нибудь деревянной рейки. Не стоит удивляться, если после последней манипуляции нож не пройдет HHT-3 тест, но вот все предыдущие он должен проходить на отлично. В противном случае, можно считать, что были допущены ошибки в заточке и доводке и их следует найти и проанализировать.

При желании ускорить процесс и несколько подхалтурить, можно использовать кожу с пастой. Я предпочитаю белый Dialux. Пастами не злоупотребляю и использую их в основном для полировки подвода без выхода на кромку и, в основном, в эстетических целях. Задача кожи, при работе ей “от зерна” или от обуха (вся заточка ведется исключительно “на зерно” или абразивом на кромку и в сторону обуха ножа), истончить и выгладить наш оставшийся микрозаусенец, а также устранить “микрориснички” на кромке, придав лезвию еще большую остроту. На бритве такой “кожаной” остроты не всегда хватает даже на одно бритье и бритву приходится в процессе подправлять на ремне. Или, как минимум, перед бритьем рекомендуется подправить свой инструмент на стропе/ремне. Но если говорить про нож, то остроты HHT-3 хватит максимум до первых резов чего-то серьезнее газетного листа.

И, самое главное. Несмотря на то, какие абразивы имеются в арсенале, насколько золотые руки ими работают, сколько времени и труда, потрачено на заточку клинка, все это меркнет на фоне запоротого ножа в процессе термообработки или во время формирования подводов и кромки на гриндере (или, что еще хуже, скоростном наждаке). Нельзя качественно заточить то, что заточить просто невозможно.

Надеюсь, что эта заметка более-менее раскроет тему применения HHT-тестов к ножам.

(ID:975)Комментарии

Дата: 03.08.2015
Тема: Заметка N65. Выбор ножа.

Вопрос о том, какой нож купить, мне иногда задается. Давать какие-то советы не берусь и предпочитаю рассказывать про себя и чем я руководствуюсь при выборе.

Ножи на кармане


С некоторых пор считаю, что нож мне должен в первую очередь понравиться. Сколько не смотри чужих обзоров и не читай описаний, если нож в руках не покрутил перед заказом, то можно и разочароваться при его получении. Но есть и определенные вещи, которые должны присутствовать в ноже, без которых нож даже при своей внешней привлекательности и удобстве, мной куплен не будет. Помимо того, что нож должен мне понравиться, я хочу получить, помимо просто нового ножа, как минимум еще новую сталь, которой в моей “коллекции” еще не было. Далее, может быть новый замок (если нож складной) или какой-нибудь интересный материал рукояти. Но, основное – это сталь.

Ножи на кармане



Если речь идет про складные ножи и человек не может определиться, могу предложить посмотреть на Ontario Rat I. В первую очередь, как на нож, который несколько лет подряд самыми разными группами и сообществами людей признается ножом года. Неоднократно отмечал (да и не только я), что именно этот нож является золотой серединой современного складного ножа. Из более старой классики – это конечно Опинели и “дедушкин” ножик - Бак 110. Любой из них проверен временем и тысячами людей. И свою долю признания и любви они получили и получают вполне заслуженно.

Нож Крыса Ontario Rat I
Ontario Rat I


Если говорить про фиксированные ножи, то тут все значительно сложнее и здесь предлагается обсудить и порассуждать, где такой нож будет применяться. Из самого простого, с чего можно было бы начать – это какая-нибудь из MoraKniv, желательно из нержавейки. Ножи эти конечно выглядят скучно, но как и Ontario Rat I вполне могут стать той отправной бюджетной точкой для сравнения и дальнейших покупок. А вот дальше – отталкиваться от планируемого применения. Охота, туризм, хозяйственные работы. Но и здесь, я бы в первую очередь рассматривал удобство и привлекательность конкретного экземпляра.

Ножи Mora Kniv
Morakniv 731 вверху и Morakniv HeavyDuty внизу


Как по мне, если нож не нравится, то какие бы хвалебные оды ему не пели в Интернетах и в бумажных изданиях, не будет к нему лежать душа. Но и безвестный симпатичный китаец из неведомой гуталиновой стали, может радовать весьма недолго. Ровно до первых проявивших себя косяков и проблем.

Поэтому выбор приемлемого для себя ножика, при всем рыночном изобилии, нужно признать, является не совсем простой задачей.

Небольшой обзор на тему выбора ножа.




(ID:976)Комментарии

Дата: 19.08.2015
Тема: Заметка N66. Сталь 420HC и ее заточка.

Постепенно и по возможности точу стали, которые еще не попадались на заточку. В этот раз коллега подогнал Leatherman C33.

Заточка стали 420HC на ноже Leatherman C33


Похожий полумультитул Leatherman Crater я когда-то хотел купить себе, но, не сложилось и я выбрал иное устройство (рассказывал об этом тут).

Состав стали:

C – 0,46
V – 0,30
Cr – 13,00
Mn – 0,40
Si – 0,40

Заточка велась следующим арсеналом камней.

Заточка стали 420HC на ноже Leatherman C33


Первым лежит брусок из OBI. Нож имел два здоровых скола на кромке, т.ч. сначала пришлось его ремонтировать, задавая геометрию будущей кромки. Далее Boride CS-HD 220 грит, следом борайды из набора оригинальных камней для Apex Edge Pro. 600 грит и 1000 грит. Данная комбинация у меня уже превращается в усредненную базовую для заточки: 220 – 600 – 1000. Точил на клоне Апекса на суммарный угол где-то в 38 градусов. А вот закончил уже на точилке Spyderco Triangle. Последним на снимке лежит брусок Fine. Триангл дал фаску с повышающим углом. По угломеру, мой Триангл дает 42 суммарных градуса.

По заточке. Никаких особых впечатлений. По ощущениям, 420 сталь и ее производные, весьма благодарны к заточке и также неблагодарны к ее удержанию при малейших нагрузках. Но, если ножик беречь, то острота сохраняется весьма и весьма долго.

Стандартная процедура со строганием волоса.

Заточка стали 420HC на ноже Leatherman C33



(ID:977)Комментарии

Дата: 02.09.2015
Тема: Заметка N67. Идеальное заточное приспособление для ножей.

На примере заточного приспособления "Лобстер", производства Богдана Манько, порассуждал о том, что мне хотелось бы видеть в идеальном заточном приспособлении для ножей (и другого режущего инструмента).



(ID:978)Комментарии

Дата: 06.09.2015
Тема: Заметка N68. Разновидности абразивов для заточки формата Apex.

Ровняя камни на порошках карбида кремния на даче в последние выходные лета 2015 и готовясь к осенне-зимнему заточному сезону, пришла мысль коротко зафиксировать свое отношение к абразивам формата Apex.

Далее видео про десяток разных типов абразивов формата Апекса за десять минут.

Что вошло в эти материалы:

1. Китайщина
2. Алмазы
3. Камни Grinderman
4. Оригинальные камни Apex Edge Pro
5. Керамика
6. Арканзасы
7. Прочие натуральные камни
8. Японская водная синтетика
9. “Винтажные” натуральные камни
10. Наждачная бумага и пленки

Само видео:



Не жалею, что пробовал и пробую разные варианты. На то оно и увлечение. Предпочтения конечно определенные есть. Сейчас (на осень 2015 года) с интересом смотрю на натуральные камни, но считаю, что до таких камней все-таки стоит дожить-дорасти. Чтобы попытаться оценить эти камни и прочувствовать заложенный в них самой природой потенциал. И, конечно, использование природных камней – это поиск и лотерея. Что также придает изучению, пробам и экспериментам дополнительную изюминку.


(ID:979)Комментарии

<<< Назад | Вперед >>>

Предыдущие части журнала:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187

Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com

подпись
лаборатория писанина проекты разное блог IT mailto:vk@kohanov.com