заголовок
меню
...


Размышления


- блог на канале RSS

- для Ваших комментариев (прошу указывать ID статьи).

>>>  - оглавление журнала

ЧАСТЬ: 188

Дата: 02.09.2017
Тема: Заметка N98. Особенности заточки инструмента с широкой фаской.

Опишу одну неприятную особенность, связанную с заточкой неровных широких заточных фасок на примере японского ремесленного ножа. Заточная фаска и кромка , видимо, были сформированы изготовителем на гриндере и в итоге получилась некая линзовидная форма фаски. Выравнивать такую широкую фаску без приспособлений весьма неудобно. Проще и комфортнее использовать приспособления, позволяющие выдерживать заданный угол. После формирования ровной заточной фаски, уже можно быстро и вполне успешно поддерживать заточку без приспособлений одними руками.

Фото заточенного японского ремесленного ножа.

Заточка японского ремесленного ножа


Большой ролик на тему заточки инструмента с неровной заточной фаской.



(ID:1011)Комментарии

Дата: 19.11.2017
Тема: Заметка N99. Заточной ликбез N2 или ответы на вопросы.

Это уже второй материал на аналогичную тему. С первым прошлогодним эпизодом можно познакомиться тут. Вопросы, на которые мной даны ответы, собирались в течении месяца под этим видео с. Повторно пройдусь по той группе вопросов, на которые давал ответы в Форуме Заточка режущего инструмента на известном портале guns.ru в теме, которую похерил, из своей ревности заточник-теоретик и модератор раздела Николай Коршенин (заточное погоняло Nilkolay_K). Часть вопросов и моих ответов на них, сохранилось в виде копии здесь.

Далее перечень вопросов, которые, помимо упомянутых выше, задавались в течении года и вошли в этот материал. А также ссылки на не материалы, о которых я упоминаю в видео. Само видео и ссылка на него будут в самом конце этой заметки.

!!! Дважды в ролике говорю про рубиновое зерно, когда как думаю про зерно граната. Это оговорка !!!

0:00 - 0. Вступительное слово.
1:19 - 1. Что из себя представляет цыганская заточка?
2:29 - 2. Отношение к заводской заточке?
4:10 - 3. Какой кухонный нож купить? Как затачивать кухонные ножи?
Мой секрет заточки кухонных ножей
7:20 - 4. Где покупать абразивы, водники, веневские алмазы?
Упомянутые продавцы и магазины: knife.kasumi.ru , cekatop.ru , vidbrusok.ru , продавец на ebay: metalmasterjp
9:24 - 5. На какой связке Shapton Glass Stone? (тут про связки).
12:45 - 6. Какое любимое заточное приспособление?
Заметка про шарнирную точилку Богдана Манько
13:30 - 7. Как финишировать? На РК или от РК?
14:03 - 8. Как точилка Lansky не для профессионала?
15:14 - 9. Отношение к точилкам Ruixin, KME и т.д.?
16:41 - 10. Как получит ровную аккуратную фаску/подвод?
20:43 - 11. Как выбрать абразивы под конкретную сталь?
22:27 - 12. Как доводить и подготавливать натуральные абразивы?
24:00 - 13. Как сравнить два разных абразивов?
25:51 - 14. Где взять самую лучшую и правильную таблицу зернистостей?
28:18 - 15. Почему Вашиты по разному впитывают масло?
29:09 - 16. Где взять недорогой камень для правки и финиша бритвы?
Брал тут.
30:36 - 17. Чем плохи японские обдирочные камни?
32:28 - 18. Зачем использовать натуральные абразивы?
33:32 - 19. Как изменилось отношение к использованию пасты?
35:32 - 20. Использование абразивов в качестве основания под пасты?
37:07 - 21. Как стекло под притир?
38:00 - 22. Как чугун под притир?
39:17 - 23. Как отношусь к тестам ножей и тестировщикам?
40:53 - 24. Подробности по тестам не перерезание волоса?
Две части моей заметки по HHT-тестам. Раз. Два.
42:20 - 25. Как проверять заусенец и чем хорош финиш на натуралах?
43:53 - 26. Есть ли ненужные абразивы на продажу?
45:11 - 27. Как появляются видео и заметки в блоге?
46:38 - 28. Да кто ты вообще такой?

Сам ролик с ответами на вопросы.




(ID:1012)Комментарии

<<< Назад | Вперед >>>

Предыдущие части журнала:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187

Из последнего:
188 часть

Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com

подпись
лаборатория писанина проекты разное блог IT mailto:vk@kohanov.com