- блог на канале RSS
- для Ваших комментариев (прошу указывать ID статьи).
>>> - оглавление журнала
ЧАСТЬ: 96
Дата: 20.11.2012
Тема: День 17. Про пЫво.
Спорить о вкусе пива неблагодарное занятие. Сколько людей, столько вкусов и мнений. Своего никому не навязываю, а руководствуюсь следующим правилом.
“Пиво должно быть светлое, свежее и некрепленое”. Производитель и наименование пива не имеют никакого значения, если эта правило соблюдается.
Производимый на родных просторах пенный напиток, пивом называть сейчас язык не поворачивается. Приезжающие иностранцы однако очень радуются и удивляются, видя, как дешево стоит пиво местного производства или сигареты. Но это в основном люди не пьющие и некурящие, поэтому отличить пивной напиток от нормального пива сразу и не могут. Сам же, уже достаточно давно, сделанное у нас пиво стараюсь не покупать. Иногда конечно случается, но оно должно быть выпущено в тот месяц, в который покупается (плюс-минус, в разумных пределах).
А например более менее приличные пивные рестораны, вроде Манкс & Нанс или Молли Гвинз Паб, уже давно привозят и разливают импортное пиво. Ценник конечно приличный, но оно того стоит.
На импортное пиво также распространяется необходимость быть свежим. Если с момента изготовления прошло больше двух месяцев, я его не возьму. Потому как условия хранения у нас те еще и вероятность нарваться на прокисшую где-то партию, достаточно большая.
Дата: 21.11.2012
Тема: День 18. Мотивация сотрудников и их лояльность.
Иногда люблю пофилософствовать на тему мотивации сотрудников. Обычно это заканчивается тем, что большинство (причем подавляющее) желает как можно дороже продать свою шпагу.
Во времена сверхприбылей и доступа к дешевым нефтегазовым деньгам (причем не всегда напрямую), процесс сманивая перспективного и ценного сотрудника заключается лишь в том, чтобы предложить ему жирную котлету. Компания, которая подобных котлет не имеет, удержать своего сотрудника иными другими “ништяками” не в состоянии. Как может конкурировать бесплатный обед, хорошая медстраховка, собственный спортзал (абонемент в спортклуб), с предложенной конкурентом зарплатой, если она окажется в 2-3-10 раз выше? Никак.
Все это конечно относится к определенным отраслям, но тенденция именно такая. Есть деньги, нужен определенный специалист, берешь и перекупаешь его. Практика конечно порочная, но таковы реалии рынка. Миллионеров не рассматриваю, т.к. обеспечившие себя и последующие свои поколения люди, уже могут выбирать и заниматься тем, к чему душа лежит. Это уже другая прослойка, перешедшая на новый уровень.
С другой стороны, есть такие отрасли, где соискателей гораздо больше, чем свободных мест. Например, пользуюсь уже 10 лет автостоянкой рядом с домом. История ее появления какая-то мутная и в смутные времена ее, по слухам, открыли энергичные ребята в спортивных костюмах с барсетками (те, что сейчас респектабельные и уважаемые бизнесмены). Так вот в течении 10 лет на ней работают одни и теже сторожа. Четверо. Один год назад ушел на пенсию, взяли на его место мужика помоложе. Как минимум, двое на работу приезжают на машинах. Иногда заказывают пиццу прямо к себе в домик. Два года назад у них появился кондиционер. Что-то мне подсказывает, что именно здесь достигнута некоторая гармония. И сотрудники лояльны к хозяевам стоянки, так и хозяева проявляют определенную заботу о своих сотрудниках. Хотя, с другой стороны, чем-то не доволен? Давай до свидания. Но тем не менее. Лишней тысячей рублей такого сотрудника вряд ли переманишь, а больше предлагать, ситуация не та и очередь из желающих поработать, что и переманивать никого не нужно.
Дата: 22.11.2012
Тема: День 19. Чайная церемония.
Скоро год, как перешел на определенный чай. Который и премиальный, и церемониальный, и т.д., и т.п. Правда последняя партия оказалась какого-то другого вкуса, что несколько охладило мой пыл и восторги.
Но, хотелось бы не об этом, а про “чайную церемонию”, в той части, когда заваривается чай. Чем дольше я пью этот свой чай, тем больше убеждаюсь, что сама процедура не столь церемониальна, а скорее связана банально с гигиеной.
Сначала чай нужно понюхать. Тут нет вопросов. Вкусно пахнет – хорошо. Затхлый запах – скорее всего чай уже не торт. Далее, заварочный чайник нужно обдать кипятком. Это мы его сполоснули и заодно продезинфицировали. Первую заварку сливаем. Говорят что-то про раскрывание чайного листа и прочее бла-бла. Раньше чайный лист скручивали руками, сейчас это делает машина. Т.е. первой заваркой мы как минимум не только этот лист “раскрываем”, а еще и смываем с него всякую пыльцу, труху и продукты жизнедеятельности, что могли попасть на лист с рук или с машины. Потом завариваем снова и уже пьем.
Вот и вся чайная церемония. Ничего личного.
Дата: 23.11.2012
Тема: День 20. Мода.
Если говорят, что это сейчас модно/стильно или же наоборот, а собеседник не особый кокет, всегда замечу, что моду придумали геи для пидарасов (если кого покоробило, не принимайте близко к сердцу).
При этом вспоминаю и фильм “Дьявол носит Прадо”. Один из монологов главной героини несколько изменяет сознание (мое, по крайне мере) и на некоторые вещи начинаешь смотреть под иным углом. Цитату в переводе привожу полностью.
"- Вы подходите к шкафу и выбираете, не знаю… мешковатый голубой свитер, поскольку хотите всем показать, что вы – человек серьезный, и вас совсем не волнует, во что вы одеты. Но. Вы не знаете о том, что этот свитер - не просто голубой. Не лазурный не бирюзовый, а небесно-голубой. И вам невдомек, что в 2002 году Оскар Де Ла Рента создал коллекцию платьев небесно-голубого цвета. А затем, кажется, Ив Сен-Лоран – коллекцию небесно-голубых френчей… И вскоре другие дизайнеры ввели небесно-голубой цвет в свою палитру. Затем он просочился в крупные магазины одежды, а потом спустился еще ниже, достиг какого-нибудь магазина уцененных товаров, где вы его и выудили. Однако, ради появления этого оттенка были затрачены миллионы долларов и огромный труд. И хотя вы уверенны, что сделанный вами выбор подчеркивает вашу независимость от моды, на самом деле вы носите свитер, который был выбран для вас людьми в этой самой комнате… Из горы тряпок."
Решил проанализировать свой выбор шмотья. Мне нравится свободная и удобная одежда. Например, шорты. К шортам предпочитаю рубашку. Футболка вроде бы удобнее, но в рубашке обычно есть карман (или карманы), куда можно что-то сунуть. На ноги - что-нибудь вентилируемое. Не сандалии, но что-то с дырочками. На босу ногу я надеваю только тапочки, поэтому еще носки. Такой вот набор. Какая мода? Вроде бы мой осознанный и мотивированный выбор. А если посмотреть сериал с Чарли Шином “Два с половиной человека”?
Снимок взят из поискового кеша Гугла
То вот он типаж, на который думаю было потрачено немало денег. И надень я шляпу или кепку к своему “прикиду”, то фраза “Под Шина косишь?” может оказаться вполне заслуженной. Копнул чуть глубже, вообще оказалось, что такой стиль называется Retro Bowling.
Снимок взят из поискового кеша Гугла
И вот думается, ведь что не надень, как не думай про дизайнеров и модельеров, а все одно, во что-нибудь да вляпаешься. Надел любую шмотку – все, причастен к индустрии моды.
А сейчас смотрю, популярны такие вот собачьи жилетки. На дню встречаются по несколько раз.
Дата: 24.11.2012
Тема: День 21. Транспортировка тела.
На днях спросили, сколько лет я за рулем. Ответил с 2000 года. Вопрошающий меня несколько моложе, гнал на турбированной Вольво и сокрушался, что в последние три года становится ездить все хуже и хуже. Я же сознался, что для меня стало совсем плохо уже 4 года назад и я пересел на общественный транспорт, ибо толкаться в пробках не имею никакого удовольствия и предпочитаю в общественном транспорте подумать, подремать или же почитать. Для многих, еще не понявших в чем соль, это рассуждения и оправдания лузера, но да и не будем обращать внимания.
Есть прослойка, что истого жаждет пересесть из метро за руль, есть другая, которая стремится в метро. Кто-то, киваю на себя, разумно комбинирует и одно и другое.
Когда еду утром, у меня оно выглядит очень часто так. И до конечной станции набивается от силы человек 10 в вагон.
А позавчера как настоящий говноклерк вышел из офиса Сбербанка на Вавилова 18:15 и потопал пешком до метро Ленинский Проспект. Так должен признаться, что метро в час-пик, в особенности на кольце, та еще мясорубка. Взмыленный добрался до дома и далеко не быстро. Наверное, работая именно тут, предпочел бы скорее уныло толкаться в пробке под радио-бубнеж, чем корячиться в разношёрстной благоухающей толпе.
Недавно вот писал про
мотивацию и лояльность , так вот на предложение работы в районе Рязанского Проспекта, про уровень компенсации я конечно поинтересовался, но честно ответил, что жить в пробках или общественном транспорте, добираясь туда и обратно, на данный момент времени не готов.
<<< Назад |
Вперед >>>Предыдущие части журнала:1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
Из последнего:188 часть
Владимир Коханов
E-mail:
vk@kohanov.com
