Наверное я заелся или вкус изменился. Но я не могу пить отечественное пиво. Называю его не пивом, а пивным напитком. Если не ошибаюсь, сеть моих любимых пивных Молли Гвинз Паб уже давно перешла на зарубежные поставки пива.
Иногда хожу и вожу жалом возле стоек с “элитным” (импортным) пивом. Оно все начинается со 100 рублей. Но и тут вечный облом. Что не возьмешь, так дата производства за полгода, а то и больше. Ну как такое “свежее” брать то? Вероятность нарваться на прокисшие помои 1/2 и всегда почему-то вспоминается байка с посольской выпиской в одну из исламских стран. Когда пришел целый контейнер бухла. Вскрывать его нельзя, типа диппочты. Так контейнер и не вскрывали, но и не отдавали, а мариновали на солнце. По слухам, пивные банки неплохо вспучивало и взрывало прямо в контейнере.
Сейчас жара и иногда хочется. Когда холодно, то можно и что покрепче. Попробовал Пятый Океан в Перекрестке. Вроде частной пивоварни. Не знаю, что они туда добавляют, в это свое живое пиво, но от этого пива может быть реальное похмелье, со всеми атрибутами больной головы и сушняка.
Сегодня заглянул в пиццерию по соседству с домом, а там розлив предлагают пиво Эммер. Тоже живое и от московской частной пивоварни. Взял домой сразу пару сисек по литру. Сижу сейчас, дегустирую. Без особых изысков, но не тот кизяк, что сейчас валом навален по магазинам.
Пиво признаю только светлое, свежее и некрепленое. Написал и полез в оглавление марафона. Так и есть, про Пыво уже писал. Из последнего ширпотреба почему-то остался только Faxe, да и у того вкус гуляет, что говорит либо о том, что либо проблема в производстве, либо в хранении.
Но тему пива наверное можно закрывать. Уж очень не хочется портить трапезу лотерейным пивом, либо пивными напитками, которыми сейчас потчуют граждан крупные отечественные производители.
