заголовок
меню
...

Дата: 24.11.2014
Тема: Заметка N41. Сталь CPM S90V и ее заточка.

В последнее время образовался некоторый застой из затачиваемых сталей и ничего серьезнее D2 и 440C не точилось. Все больше подтачиваются/правятся кухонные ножи, но про это писать совсем не интересно.

Год изучения заточки подходит к концу, новые ножи покупать нет особого желания, у знакомых и коллег все интересное еще новое и не затупившееся. По этой причине даже решил совершенно безвозмездно поточить ножи, разместив соответствующее объявление на мегопопулярном (в определенных кругах) форуме guns.ru.

И как-то так сложилось, что почти сразу на заточку попал ножик Benchmade Osborne 940 со сталью S90V.

Заточка Benchmade Osborne 940 со сталью S90V


Состав стали из открытых источников.

C=2.3%
Cr=14%
Va=9%
Mn=0.4%
Mo=1%
Si=0.4%

Говорят, что когда много ванадия, то точить тяжело. Ок. И в этот раз, в силу определенных причин, будет описана заточка не на Лански, а камнями формата Apex Edge Pro.

Попробовал на данном ноже водные камни Borge, камни из стандартного набора Edge Pro, Naniva Chosera и Black Hard Arkansas. По ощущениям, как-то вяло точила Нанива, остальные бодрячком. Зернистость у камней была конечно разная, но общие впечатления остались такие. И, по ощущениям, точить S90V куда приятнее, чем дешевую нержавейку. А вот внешне эта сталь на Бенчмейде мне не очень понравилась.

Еще услышал про такой тест, что нужно построгать волос не с одной, а с двух сторон. Вроде, на этом ноже получилось и даже волос сохранился не поломанным. Особо не усердствовал, а постарался сохранить заводской угол заточки. При этом на кромке было два замина. Один достаточно серьезный и небольшой у кончика. В истории ножа, он боролся с проволокой и победил такой вот ценой. На кардинальную переточку нужно добро обладателя, поэтому весь свой потенциал вложить в это раз не смог и кромка осталась с недостатками. Возможно, в следующий раз я его переточу так, как посчитаю нужным и на свое усмотрение. Зато пробовал разные камни на типа “премиальной” стали и старался попасть в заводской угол заточки.

Заточка Benchmade Osborne 940 со сталью S90V


И видео привет на тему, с некоторыми взглядами и комментариями.



ОБНОВЛЕНИЕ от 21.04.2015

Данный экземпляр побывал на переточке с разрешением делать с ним все, что я пожелаю. Я пожелал сделать HHT Test (бритвенный тест Hair Hanging Test).



>>> Все заметки на тему ножей и их заточки <<<

Powered by Disqus

- личный комментарий (указывайте номер статьи ID:952).


Владимир Коханов
E-mail: vk@kohanov.com

подпись
лаборатория писанина проекты разное блог IT mailto:vk@kohanov.com