http://www.kohanov.com/ Интернет лаборатория Владимира Коханова ru vk@kohanov.com http://www.kohanov.com/ljrss.php?nn=1013 В конце 2017 г. года вышла моя книга "Заточка ножей и бытового инструмента в XXI веке". Аннотация к книге. В книге освещены основные моменты и нюансы, связанные с современной заточкой бытового режущего инструмента, начиная от кухонных ножей и заканчивая маникюрными принадлежностями, и опасными бритвами. Описаны технологии, техники и подходы по заточке режущего инструмента. Рассмотрены имеющиеся на рынке абразивы, их назначение, особенности поддержки и эксплуатации. На примерах раскрываются некоторые тонкости процессов формирования качественной и стойкой режущей кромки. Даны практические рекомендации и советы по заточке, которые помогут избежать многих ошибок, позволят добиться отличных результатов, сэкономят время, силы и деньги. Книга рассчитана как на начинающих осваивать заточку режущего инструмента, так и на имеющих заточную практику людей, желающих улучшить свои заточные результаты и расширить кругозор. Вошедшие главы: Глава 1. Введение Глава 2. Виды абразивов Гла... Владимир Коханов 2018-01-12 00:00:00 LJ 1013 http://www.kohanov.com/ljrss.php?nn=1012 Это уже второй материал на аналогичную тему. С первым прошлогодним эпизодом можно познакомиться http://kohanov.com/lja.php?nn=1001тут. Вопросы, на которые мной даны ответы, собирались в течении месяца под https://www.youtube.com/watch?v=rc74xh5GvNAэтим видео с. Повторно пройдусь по той группе вопросов, на которые давал ответы в Форуме https://forum.guns.ru/forumtopics/224.htmlЗаточка режущего инструмента на известном портале guns.ru в теме, которую похерил, из своей ревности заточник-теоретик и модератор раздела Николай Коршенин (заточное погоняло Nilkolay_K). Часть вопросов и моих ответов на них, сохранилось в виде копии http://guns.allzip.org/topic/224/2112996.htmlздесь. Далее перечень вопросов, которые, помимо упомянутых выше, задавались в течении года и вошли в этот материал. А также ссылки на не материалы, о которых я упоминаю в видео. Само видео и ссылка на него будут в самом конце этой заметки. Владимир Коханов 2017-11-19 00:00:00 LJ 1012 http://www.kohanov.com/ljrss.php?nn=1011 Опишу одну неприятную особенность, связанную с заточкой неровных широких заточных фасок на примере японского ремесленного ножа. Заточная фаска и кромка , видимо, были сформированы изготовителем на гриндере и в итоге получилась некая линзовидная форма фаски. Выравнивать такую широкую фаску без приспособлений весьма неудобно. Проще и комфортнее использовать приспособления, позволяющие выдерживать заданный угол. После формирования ровной заточной фаски, уже можно быстро и вполне успешно поддерживать заточку без приспособлений одними руками. Фото заточенного японского ремесленного ножа. http://kohanov.com/tmp/knife/k0453.jpg alt="Заточка японского ремесленного ножа"= Большой ролик на тему заточки инструмента с неровной заточной фаской.